ラファエル

ＢＯＮＪＯＵＲ

暑くて食欲がなくなってくるこの季節。

私はよく

野菜ジュースでガスパッチョを作って

暑さを乗り切っています。

ガスパッチョというと

先日、ＰＡＲＩＳのマレ地区で入ったレストランの

ガスパッチョが美味しかったなぁ・・・

さて何のガスパッチョでしょう？

答えはメロンです

上品な甘さで

贅沢なお味でした

メインはマッシュルームがたくさんのった

クリームソースのニョッキ！

更に生ハムもたっぷり。

黒いお皿によく映えていました

お手頃で美味しいランチが頂けるレストラン

”Des gars dans la cuisine"

72,rue vieille du temple

75003 Paris

マレのお買いもの途中のランチに

ぜひ　どうぞ

レペットやフラゴナール

ＭＵＪＩのすぐ近くです。