2010年12月10日
Bonjour こんにちは★
昨夜は少し早めに展示会を終了し
フランスの魅力を伝えるラジオ番組
Jeudi-huit ジュデイウィットの生放送に行ってきました。
毎週木曜日、夜8時から、FMびざんでの生放送Jeudi-huit。
(再放送は土曜の夜9時です。)
まだ2回目、生まれたての番組のパーソナリティに
本番前はちょっぴり緊張。
今回は、フランスのノエル(クリスマス)といえばこの街!
マルシェ ド ノエルで有名なアルザス地方
ストラスブールのお話を
グテ シェフ&パティシエの 川口 美恵さんに
お話頂きました。
美恵さんはキュイジニエール(料理人)として
ストラスブール近郊の有名レストランで修行をされていました。
ときこさんもシネクラブ、フランス映画上映会の
お知らせにきてくれました。
*今月18日(土)夕方6時から、映画“サルサ”を上映。
お問い合わせ、アリアンスフランセーズ徳島
今回は、メガネで行ってきましたよ♪
チェーンは、まるでネックレスのように綺麗です♪
スペインAN HEL Oのアンナさん、エレナさんに
作ってもらった届きたてホヤホヤ。
メガネ&サングラススタイルも大切なアクセサリーですよね♪
(HPにはまだアップできていませんが、フランス展にあります★)
~番組でお話した風景~
ストラスブールのマルシェ ド ノエル (クリスマス市)
寒いときはこれに限ります!ヴァン ショー (ホットワイン)
アルザスらしいですね。白ワインのヴァージョンもあるそうです。
美恵さんがスタージュ(料理の修業)をしていたホテルレストラン
Au chuval bnanc. 夢の世界!
ノエルの夜、お客様にサーブしながら、なんと厨房でもNOELのお祭りが!
料理人、スタッフみんなで、お客様にお出しした同じ料理を
味わってお祝いしたそうです。
フォアグラ、牡蠣、七面鳥・・・・
美恵さんがシェフをつとめる
グテ GOUTERのランチを食べにいってきました♪
前菜
メイン
デザート、コーヒーも美味しいです
ふー。大満足♪
ご主人は素敵なソムリエ。
1500円のコースを頂きました。
ボリュームにもビックリ!
フランス人も大絶賛のお味です♪
他にも色々ランチのコースがあります。
グテ 電話 088-677-7989
徳島市住吉5丁目3-55
美恵さんのおしゃべりは、まるでテーブルの上にアルザスのご馳走が
ならんでいるかのように感じさせてくれる
素敵な表現でした。
徳島意外の方は
FMびざんホームページでオンタイムで
お聴きいただけます。
再放送は土曜日の夜9時(2本分!)
どうぞお楽しみに
12月7日から
フランスアクセサリー展
~クリスタルの庭~
が南新町のギャラリーLAKUにてスタートしました
ノエル ~クリスマス~らしい作品達★
フランス、イギリス、スペイン、ベルギーの
アーティストの皆さんに作ってもらった
こだわりアクセサリー達が並んでいます
そして、ギフトにも嬉しい
プチプライスコーナーもお楽しみに♪
大人気のPARISのストールやファーも
登場♪
リラックスしてPARISの雰囲気を楽しんでいただける
心地よい空間になれば嬉しいです
お問い合わせは
090 2829 7507です。
毎日12時より19時まで。
司会のお仕事のため
お休みが22、23日となります。
また、ラジオのお仕事のため
9、16日は午後18時までです。
ご了承くださいませ。
ギャラリーLAKU
徳島市 南新町 2丁目10
人気のPARISのカチューシャ。
アンティークのシルバー時計がついた
L’orinaさんの新作。
みなさまのお越しを心より
お待ちしております